Wonka Restaurant & Kochwerkstatt

Kreative Küche in Nürnberg

BLÜTE - BLATT - WURZEL


Amuse gueule


FENCHEL - ZUCKERSCHOTE - ROSINEN


PFIFFERLINGE - ERBSE


AUBERGINE - BRENNESSEL - JOGHURT


SPARGEL - MISO - NEUE KARTOFFEL


PANNA COTTA - FICHTENSPITZE - BROMBEERE


Petits fours


4 GANG MENÜ OHNE AUBERGINE 74€

5 GANG MENÜ 84€

WEINBEGLEITUNG 39,50€




LAND - FLUSS - MEER


 Amuse gueule

PERLHUHN - SPARGEL - MISO


SAIBLING - GRÜNE GAZPACHO - ZITRONENGRAS


KALBSLEBER - ORANGE - MALZ

 

REH - HIMBEERE - PFIFFERLINGE


SCHAFSKÄSE - PFIRSICH - OLIVE


POLENTA - ERDBEERE - MARTINI


Petits fours


5 GANG MENÜ OHNE KÄSE 84€

6 GANG MENÜ 94€

WEINBEGLEITUNG 44,00€